"Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing heeft de ‘Kontichse Specfour officieel erkend als streekproduct", zegt schepen Marleen Van den Eynde van Lokale Economie in de gemeente Kontich en is daar ook zeer trots op, samen met de drie Kontichse bakkers waar dit lekkernij te bekomen is. Eindelijk krijgt de specfour de erkenning die ze verdient zeggen ze in de gemeente Kontich.
Het was de Kontichse ‘biscuitier’ Jos De Backer die in 1927 voor het eerst het gebak op de markt bracht. Het lekkernij kende nog een kleine opflakkering net na WO 2 maar toen viel de productie terug stil tot in 2012 de gemeente samen met enkele vrijwilligers het initiatief nam op dit product terug te gaan produceren. De Kontichse Specfour onderscheidt zich van andere gevulde speculaas door het gebruik van kokos in plaats van amandelen. De bruine speculaaskorst is broos en op smaak gebracht met kaneel en amaretto. Dit erkende meesterwerk is momenteel te koop bij de bakkerijen Peeters en Mijlemans in Kontich-Kazerne en bij bakkerij Sint-Rita in de Sint-Ritawijk in de gemeente Kontich.
Foto's (c) Gazet van Hove.
“Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing heeft de ‘Kontichse Specfour officieel erkend als streekproduct”, zegt schepen Marleen Van den Eynde van Lokale Economie in de gemeente Kontich en is daar ook zeer trots op, samen met de drie Kontichse bakkers waar dit lekkernij te bekomen is. Eindelijk krijgt deLees verder
Op 5 april 2018 is het exact 75 jaar geleden dat Mortsel getroffen werd door een verschrikkelijk Amerikaans bombardement. De geallieerden wilden de Duitsers treffen door de ERLA-fabrieken te bombarderen , maar de bommen vielen verspreid in Mortsel. De eindbalans : 936 doden (onder wie 384 Mortselaars), 89 vermisten, 1.342Lees verder
www.doorbraak.be – door Pieter Bauwens Boek.Be en GAU (Groep Algemene Uitgevers, de vakvereniging van de algemene uitgevers) reageren verzuurd op het vonnis dat Egmont van de rechter een stand moet krijgen op de Boekenbeurs. ‘Vlaams Belang misbruikt de discriminatiewet.’ Door het vonnis is de Boekenbeurs geen neutraal evenement meer, maarLees verder
Wilt u de boeken uit de Davidsfonds Cultuurgids graag eens inkijken voor u ze bestelt voor uw lidmaatschap ? Dat kan ! Davidsfonds Edegem stelt de boeken aan u voor tijdens zijn boeken-kijk-dag van zondag 8 oktober a.s. . U kan van 10.00 tot 16.00 uur terecht in “Het Zwaluwnest”,Lees verder
Op zaterdag 14 oktober wordt het Uilenbos feestelijk geopend. Het Uilenbos werd door Natuurpunt aangekocht met steun van de gemeente Hove, de Provincie Antwerpen en Vlaanderen via het strategisch project ‘Beleefbare open ruimte in de Antwerpse Zuidrand’. Het Uilenbos is erg waardevol, niet alleen omwille van zijn natuurwaarden, maar ookLees verder
Raadslid Luc Vuylsteke de Laps (CD&V) hield tijdens de laatste gemeenteraad van september jl. een interpellatie over een “heet onderwerp” in onze gemeente, de verkoop van Antwerpse OCMW-gronden in het zuiden van onze gemeente. “Het OCMW Antwerpen wenst gronden te vervreemden, ook in Hove. Het OCMW biedt drie percelen grondLees verder
Regio Rode Kruis-Vlaanderen lanceerde gisteren een dringende oproep voor bloeddonoren. “Het is voor heel wat mensen een drukke periode geweest, met de start van het schooljaar en het weer in de routine stappen na de grote vakantie. We stellen vast dat bloed geven er dan weel eens overschiet”, klinkt hetLees verder
www.doorbraak.be – door Wim Van Rooy Na een maand DS lezen wist ik weer helemaal waarom ik afgehaakt was. De rood-groene agitprop van de activistische journalisten en hun hippiehoofdredacteur was alleen maar erger geworden. Het is bekend : kranten als De Morgen en De Standaard zijn wanhopig op zoek naar lezers,Lees verder
Peiling : “Het beste café van Vlaanderen” De krant Het Nieuwsblad organiseerde de afgelopen periode een peiling bij haar lezers via de webstek en de app naar wat zij het ‘Beste Café van Vlaanderen’ vinden. Meer dan 100.000 Vlamingen brachten zo hun stem uit. Volgende week vrijdag maakt deze krantLees verder
Hove Met de aanleg van de fiets- en wandelpaden is de eerste grote verwezenlijking in het gebied Frijthout gerealiseerd. De paden worden feestelijk ingewandeld op zaterdag 21 oktober 2017. Vertrek om 10.00 uur aan het einde van de Oudstrijdersstraat voor een wandeling doorheen het gebied onder begeleiding van Hugo Waeterschoot,Lees verder