VtbKultuur Hove organiseerde onlangs een voordracht over de regio “Friuli Veneza Giulia” in noord-oost Italië. Patrick De Luca verzorgde de voorstelling en gaf aardrijkskundige, geschiedkundige, economische, politieke en actuele achtergronden bij deze regio. Er was ook een wijnproefsessie bij.
De regio bestaat uit vier provincies : Pordenone, Udine, Gorizia en Triëste. 7.845 km2, 1,2 miljoen inwoners, 156 imw./km2, hoofdplaats regio Triëste. Venetië ligt buiten deze regio. In het noorden tegen de grens met Oostenrijk is er een bergmassief, de Juliaanse Alpen, met enkele skistations.
Venetië ligt buiten deze regio. Is de hoofdplaats van de regio Veneto. Met een zacht zeeklimaat. In het noorden heeft men een bergklimaat
De regio maakt deel uit van Padania, wat de Lega Nord wil onafhankelijk verklaren.
Enkele wijnen uit deze regio : alle hier besproken wijnen zijn van wijnhuis “Vendrame vignis del Doge”
- Proseco di conegliano Valdobbiadene
Gemakkelijke schuimwijn. Wint het van duurdere champagnes. De druiven zijn uit het gebied, de wijnen worden er ook aangemaakt. Minder rijk aan alcohol. Gemakkelijk voor lunches en recepties
- Pinot Grigio
Witte droge wijn, lichte hooikleur, elegant, geraffineerd, acacia, lichte zuren, appel, gerechten met paddestoelen en zeevruchten, ‘patate ripiene pugna’ (aardappelen gevuld met pruimen = een stevig gerecht)
- Friulano
Tocai Friulano (2007) Tokai is een beschermde Hongaarse naam. Autochtone druif (Slovenië), aperitief, alternatief, bij wit vlees (kalf/gevogelte), schaaldieren, ham San Daniële.
- Steeli
Witte wijn, mengeling van wijnen, vanille-afdronk, rijp-tropisch fruit, ananas-parfum en rijpe bloemen, veredelde Chardonnay, echte genietwijn, ook voor kazen, ideaal met ragout, ½ uur op voorhand ontkurken.
- Merlot del Friuli
Traditioneel Bordeaux, sterk druivenras, gegarandeerde opbrengst, dunne schil = weinig terrines, soepele ronde en fruitige smaak, monocopage = beperkt bewaarpotentieel, kan frisser worden gedronken, voor noten/toastjes/sterke gerechten.
- Refosco dal peduncolo rosso
Kruidig, bitter en licht vegetaal, autochtoon (ook Slovenië), brengen gerijpt en gebalanceerde aciditeit, perfect voor alle pasta-gerechten, ideaal bij slaatjes.
- Moromuna (rood)
Mengeling samenstelling, belangrijkste wijnstreek Codroipo, 2.500 flessen/jaar, fantastisch gebalanceerd, refosco appassimento (droogkunst), zachtfluweel, marascino kersen, schimmelkazen, ovenschotels, Gubano met rozijnen (cake).
Verdere info : "Casa di Speranza", Kapelstraat 101 in 2540 Hove, tel. 0496 / 59.03.43.
Foto’s © Gazet van Hove .
VtbKultuur Hove organiseerde onlangs een voordracht over de regio “Friuli Veneza Giulia” in noord-oost Italië. Patrick De Luca verzorgde de voorstelling en gaf aardrijkskundige, geschiedkundige, economische, politieke en actuele achtergronden bij deze regio. Er was ook een wijnproefsessie bij. De regio bestaat uit vier provincies : Pordenone, Udine, Gorizia enLees verder
Deze namiddag stelde Ivan De Vadder zijn nieuwe boek voor over de machtigste en invloedrijkste mensen in Vlaanderen. Door Karl Drabbe – www.doorbraak.be . In 1998 publiceerden Robert Greene en Joost Elffers het vuistdikke boek De 48 wetten van de macht. Wie de macht wil grijpen en houden vindt in ditLees verder
Gratis wandeltentoonstelling van woensdag 30 september tot en met woensdag 28 oktober 2015. Start en einde van de wandeling : ’t Ateljee, Appelkantstraat 40 in 2530 Boechout. Duur van de wandeling : +/- 4 km (de wandeling kan ook opgesplitst worden). Rolstoelvriendelijk. Haal gratis je plannetje op bij het kunstwerkLees verder
De Conventie van Genève Is de Conventie van Genève onveranderlijk, of tijdsgebonden ? Onveranderlijkheid én het beperken van de instroom, kan niet samen. Door Peter De Roover – www.doorbraak.be . Het hoge woord is er uit. De N-VA is een extreemrechtse partij. Zeg dat Dirk Jacobs het gezegd heeft. Jacobs isLees verder
Geachte Mevrouw, Geachte heer, Graag vestigen het AK-VSZ (Aktiekomitee Vlaamse Sociale Zekerheid) en de V.V.B. (Vlaamse Volksbeweging) uw aandacht op het belangwekkende colloquium dat op zaterdagmorgen 3 oktober 2015 zal plaatsvinden in Zaal ‘De Schelp’ van het Vlaamse Parlement, Hertogstraat 6 in Brussel. Onder het motto “De miljardentransfers : hoeLees verder
HOVE Een week gelden mochten de leerlingen van het vierde middelbaar van Regina Pacis zich kunstzinnig uitleven onder begeleiding van Piazza del arte, een Antwerps kunstatelier. Deze laatste is een mobiele multidisciplinaire kunsteducatieve organisatie die elke jongere, ongeacht achtergrond, huidskleur of geaardheid, de kans wil geven om zich creatief teLees verder
Juliaan Van Acker klaagt de vrouwenbesnijdenis aan in de islamitische cultuur. www.doorbraak.be . Zijn er kwalitatieve verschillen tussen beschavingen of culturen ? Ik geef een voorbeeld. Bij ons kunnen bijvoorbeeld katholieke meisjes van twaalf jaar zich verheugen op een groot feest : de Plechtige Communie en het Vormsel. Die feestelijkeLees verder
Het OCMW van Lint heeft een leegstaand pand van “De Ideale Woning” kunnen bekomen voor de tijdelijke opvang van vluchtelingen. Het pand zal later op termijn afgebroken worden, maar is op dit moment zeer geschikt om extra opvangcapaciteit te creëren. De opvang van asielzoekers is bekend in de gemeente Lint.Lees verder
Op korte tijd investeert de Vlaamse flamboyante miljonair Marc Coucke in twee Waalse topbedrijven: Pairi Daiza en Mithra. Dit tot ergernis van de Parti Socialiste, die de Vlaamse intrede in Waalse ondernemingen met argwaan bekijkt. Voor Magnette, Di Rupo en co moet Wallonië immers kunnen aantonen dat het genoeg eigenLees verder
De luchthaven van Deurne krijgt erg veel klachten over geluidsoverlast vanuit Boechout. Dit jaar zijn dat er al tien keer zoveel als vorig jaar. ‘We hebben een sterk vermoeden dat ze aangestuurd worden’, zegt luchthavenuitbater Egis. Al bijna tien jaar kunnen Boechoutenaars online overlast van de luchthaven van Deurne meldenLees verder